Событие, которого ежегодно ждет весь винный мир, начиная с 1859 года - аукцион Hospice de Beaune, организацией которого занимается знаменитый британский дом Christie’s. Винный аукцион проходит в третье воскресенье ноября, торги транслируются на праздничную площадь Бона. Раньше в аукционе могли принимать участие только бургундцы, которые закупали бочки. С 2005 года любое частное лицо может подать заявку на участие. Мы приглашаем Вас в удивительное путешествие с нами, где Вас ждут уникальные дегустации в сопровождении Сандро Хатиашвили, участие в торгах на винном аукционе Hospice de Beaune,ужины в лучших гастрономических ресторанах региона и, безусловно, посещение флагманских Доменов региона.

Достопримечательности

Винный аукцион Hospice de Beaune

Бургундский Hospice de Beaune – старейший винный благотворительный аукцион мира. Эти традиционные торги проводятся каждый ноябрь в Боне с 1859 года: на них в формате en primeur продаются бочками вина лучших крю свежего урожая. Сегодня аукцион выступает индикатором качества и стоимости каждого нового бургундского винтажа.

Бон

Бон - древний город с богатой историей, где сохранились остатки доримской и римской эпох, Средневековья и Ренессанса. Бон — крепостной город, окруженный хорошо сохранившейся до наших дней каменной стеной, играет ключевую роль в винодельческом производстве Франции, а ежегодный винный аукцион является главным мероприятием в стране. Город окружен одними из самых известных винодельческих деревенек в мире, производственные мощности и погреба многих виноделов расположены непосредственно в Боне. Благодаря богатому историческому и архитектурному наследию, Бон заслуженно считается “Столицей Бургундских вин”.

Bouchard Pere&Fills

Среди самых известных домов Бургундии Bouchard Pere & Fils, расположенный в Chateau de Beaune, занимает ведущее место по площади виноградников, многообразию сортов и по оснащенности оборудованием. Со дня основания в 1731 году, поместье принадлежит семье Bouchard. В 1995 году известный в мире шампанского Жозеф Энрио (Henriot) купил негоциантский дом Bouchard Pere & Fils, что привело к повышению качества и количества выпускаемого вина.

Domaine J.Drouhin

Joseph Drouhin – один из крупнейших негоциантских домов Бургундии. За 136 лет существования винодельни, она создала себе блестящую репутацию как производителя особо утонченных и элегантных вин своего региона, которые прежде всего отражают характер своего терруара и винтажа. Преданно отстаивая идею уникальности каждого аппелласьона, компания постоянно трудится над созданием благородных вин, отличающихся утонченностью и элегантностью.

Отели

Hostellerie Le Cedre 5*

Отель Hostellerie Cèdre & Spa Beaune расположен в городе Бон в живописной Бургундии, в окружении сада, где растут 100-летние деревья. К услугам гостей массажный кабинет и ресторан изысканной кухни. Завтрак могут подать на террасу в саду или прямо в номер. По вечерам в ресторане Clos de Cedre готовят оригинальные блюда.

Расписание программы

ДЕНЬ

  • 10:45 прилет в Лион, рейс SU 2374
  • 12:30 обед в Лионе
  • 14:30 переезд в Бон
  • 15:00 визит в Домен Bouchard Pere & Fills. Осмотр виноградников и погребов, дегустация
  • 17:00 трансфер в отель
  • 17:30 размещение в отеле. Отдых
  • 20:00 ужин в гастрономическом ресторане Бона с дегустацией от Сандро Хатиашвили
  • 22:30 трансфер в отель

ДЕНЬ

  • 09:30 трансфер в семейный дом J.Drouhin
  • 10:00-12:00 осмотр виноградников и погребов J. Drouhin. Дегустация
  • 12:30 обед в Боне в аутентичном ресторане с дегустацией вин от Сандро Хатиашвили
  • 14:30 прогулка по Бону
  • 15:30-17:30 прогулка по винодельческим деревушкам Бургундии. Посещение виноградников Romanee-Conti
  • 18:00-19:30 возвращение в отель. Отдых
  • 20:00 ужин в гастрономическом ресторане с дегустацией от Сандро Хатиашвили
  • 22:30 трансфер в отель

ДЕНЬ

  • 09:00 дегустация с представителями J.Drouhin вин Hospice de Beaune
  • 12:00 обед в семейном доме J.Drouhin с представителями Домена
  • 14:30 торги Hospice de Beaune
  • 20:00 завершающий гала-ужин в гастрономическом ресторане Бона

ДЕНЬ

  • 07:00 трансфер в аэропорт Лиона
  • 11:35 вылет в Москву рейсом SU 2375

Забронировать тур сейчас


Имя
Телефон*
E-mail