Подарите себе настоящий кулинарный праздник! Устали от санкций? Отправляйтесь в Испанию - насладитесь прекрасной погодой и «запретными» деликатесами.
Где еще вы попробуете настоящий хамон? Конечно, в самом сердце Испании – в Мадриде!
Посетите один из лучших во всей Европе продовольственный рынок и загляните на мастер-класс по испанской кухне. Получите удовольствие от дегустации элитного хамона. Попробуйте местные закуски «тапас» в барах Мадрида. Окажитесь на мастер-классе по приготовлению сыра… В программе - удовольствия и соблазны вкуса, традиционные блюда местной кухни. И все это в сопровождении ЕГО ВЕЛИЧЕСТВА ВИНА – «красного золота» Испании.
Почувствуйте дух свободы и влюбитесь в… Испанию!
Достопримечательности
Испанский хамон.
Вы посетите ферму, где издавна выращивают лучших свиней для испанского хамона. Попробуйте элитный испанский хамон и узнайте: чем отличается дорогой хамон от дешевого?
Фабрика по производству сыров
Здесь делают настоящий фермерский овечий сыр: с любовью и персональным подходом. Самое главное – контроль за процессом созревания и многочисленные пробы, в ходе которых определяется индивидуальный характер каждого сыра. Сотрудники фабрики до сих пор делают это так, как делали их прадеды. Это традиции, которые пережили века, пришли к нам от пастухов, знавших толк и в овцах, и в производстве овечьего сыра. На фабрике бережно соблюдают рецептуру владельца сыроварни – Фернандо Фрехенеды, найденную когда-то в домашних архивах.
Город Саламанка входит в состав Всемирного наследия ЮНЕСКО.
Здесь Вы услышите испанскую историю Ромео и Джульетты. История героев романа «Селестина» очень напоминает трагедию У. Шекспира. Прогуляйтесь по саду, где много веков назад познакомились гуляли влюбленные Калисто и Мелибея, подниметесь на башню Кафедрального Собора. Отсюда город виден, как на ладони! Насладитесь панорамой города и окрестностей. Узкие улочки, черепичные крыши, площади, шпили и колокольни – с высоты птичьего полета всё это выглядит совсем не так, как на бренной земле.
Замок 15 века, переоборудованный в уникальный отель с рестораном и открытым бассейном, расположен в историческом центре Саморы. В ресторане подаются оригинальные блюда по рецептам, основанным на кулинарных традициях Кастилии и Леона.
Расписание программы
День
- Прибытие в аэропорт Мадрида рейсом а/к Сибирь. Встреча с гидом
- Трансфер в отель. По пути небольшая обзорная экскурсия по Мадриду
- Размещение в бутик отеле в центре города
- Обед в типичном мадридском ресторане с историей и традициями
- Посещение лучшего продовольственного рынка в Мадриде и профессиональный урок испанской кухни
- По окончании – ужин из приготовленных блюд
- Прогулка по ночному Мадриду
День
- Завтрак в отеле
- Поездка на ферму, где издавна выращивают лучших свиней для испанского хамона
- Обед – дегустация хамона
- Посещение древней винодельни и винного погреба. Дегустация вин
- Переезд в Саламанку. Размещение в отеле в центре города
- Ужин в ресторане
День
- Завтрак в отеле
- Пешеходная прогулка по городу. Обед
- Переезд на сыроварню
- Мастер-класс по приготовлению знаменитого овечьего сыра
- Переезд в Самору
- Ужин и дегустация сыров в парадоре
- Прогулка по вечернему городу
- Ночевка в парадоре
День
- Завтрак, расчет с отелем
- Трансфер в аэропорт Мадрида
- Вылет в Москву рейсом а/к Сибирь