Менеджер программы:
Светлана Ярославская
тел: +7 (903) 735-75-53
e-mail: sayaroslavskaya@simpletravel.ru

Этот винно-гастрономический тур позволит вам пробовать вино в месте его производства, увидеть, как именно рождается тот или иной вкус, узнать тайну его происхождения в природе. Вы не просто отдохнете и продегустируете вина, но и узнаете о технологиях производства и традициях виноделия. Вас ждут увлекательные экскурсии.


Посещение 10 виноделен (Фанагория, Узуновы, Долина Лефкадия, Имение Сикоры, Сухая Гора, Гай-Кодзор, Скалистый берег, Шумринка, Шато Андрэ, Нестеров Вайнери (праздник сбора урожая)).


10 винных коллекций и гастрономических сочетаний. 10 ярких впечатлений. Реки великолепного вина, теплое море, жаркое солнце, дороги позитива и горы эмоций! Такой тур просто невозможно пропустить!  

Достопримечательности

Гай-Кодзор


Винодельческое хозяйство Гай-Кодзор, расположившееся на холме посреди Анапской долины, славится своей архитектурой, великолепным видом, питким вином в стиле Долины Роны. Иногда на дегустации заглядывает совладелец винодельни – Эдуард Александров, завораживая гостей своей харизмой.
Здание винодельни заслуживает отдельного внимания: легкое, со строгими геометрическими линиями, оно гармонично вписалось в природный ландшафт. В 2021 году винодельня заняла 80-е место в топ-100 лучших виноделен Мира - World's Best Vineyards.

Имение Сикоры


Семейная винодельня Александра Павловича Сикорского уютно расположилась в Семигорье и уже несколько лет радует своими высококачественными российскими винами, которые получают награды на многих российских и международных конкурсах. В 2018 и 2019 году 7 вин Имения были отмечены Decanter, в 2020 году 11 вин имения попали в рейтинг Robert Parker The Wine Advocate. В 2021 году Винодельня заняла 20-ую строчку в рейтинге лучших виноделен мира - World's Best Vineyards. А в конце 2021 года вино «Sikory. Пино нуар. «Семейный резерв» вошло в ТОП-10 рейтинга российских вин от Forbes.
О винах имения можно рассказывать много, но лучше всё увидеть своими глазами и попробовать!

Ресторан Винотеррия


Между Анапой и Новороссийском расположился еще один небольшой семейный проект: мини-отель и ресторан черноморской кухни Винотеррия, а также винодельня Nesterov winery.
Собственники загородного комплекса - потомственный авиатор Валерий Нестеров, его супруга Елена и две дочери – Инна и Анна, уже несколько лет создают здесь уют и особую атмосферу. За бокалом вина мы насладимся вкусным обедом с видом на терруары Семигорья. Изюминка заведения – оригинальная подача блюд и необычные сочетания продуктов. Главные ценности Винотеррии – гостеприимство, творчество и креативность, умение сочетать семейные традиции и любовь к экспериментам.

Нестеров Вайнери. Мастер-класс по сбору урожая


Семейная винодельня Валерия Нестерова находится в загородном комплексе «Винотеррия», расположенном между Новороссийском и Анапой в Семигорье. Это прекрасное место для того, чтобы насладиться блюдами терруарной кухни и продегустировать местное вино. Из панорамных окон ресторана открывается великолепный вид на виноградники. А шеф-повар удивит специально разработанным эногастрономическим меню. 
Здесь произрастают три красных и три белых сорта винограда. Из белых сортов производят такие вина, как Рислинг Рейнский, Солярис, Виорика, а из красных: Саперави, Красностоп Золотовский и Рубин Голодриги.
Вас ждет экскурсия по виноградникам и праздник сбора урожая: мастер-класс и традиционная давка винограда ногами.

Фанагория


Фанагория – центр виноградарства ещё с античных времён. И, пожалуй, один из крупнейших винных брендов страны сегодня. Минуло более полувека с того дня, когда на месте античного города Фанагория было основано винодельческое предприятие, названное его именем.
История компании – это десятилетия упорного труда, преодоление трудностей времени и, конечно, яркие достижения.
Мы приглашаем посетить винодельню и провести время с пользой и вкусом. Вы побываете на видовой площадке, откуда открывается виды на виноградники, узнаете, как создаются и созревают одни из лучших российских вин, где происходит перегонка и выдержка фанагорийских виноградных дистиллятов. Мы раскроем секреты фанагорийских виноделов и бондарей, покажем крупнейший винный подвал и проведем дегустацию в современном дегустационном зале среди винных бочек.

Ресторан Каберне


Винный ресторан «Cabernet» расположен в одном здании с фирменным магазином одноименного завода. В него удобно зайти, если Вы посетили экскурсию по заводу и проголодались, просто проезжали по трассе мимо в направлении Крымского моста или туристической деревни Атамань. В винном ресторане есть два зала: первый в классическом - сдержанном стиле с уютным балконом, где можно провести время в более уединенной обстановке. И второй зал с открытой кухней, где готовят пиццу на дровах, с детским игровым уголком и демократичными ценами на меню.

Винодельня "Узунов"


Винодельня «Узунов» располагается в посёлке Сенном Темрюкского района Краснодарского края. Мягкий южный климат щедро наградил это место плодородной почвой и богатым урожаем. Это семейная винодельня, где каждый в семье Узуновых вносит свой вклад. Глава семейства отработал в винодельческом хозяйстве 35 лет, а молодое поколение получило профильное образование. В 2014 году винодельня «Узунов» выпустила свое первое вино. На винодельне активно применяется ручное производство, а для обработки вина здесь используется качественное и современное оборудование. Брожение происходит, как в стальных емкостях, так и в деревянных барриках, сделанных из французского и кавказского дуба.

Долина Лефкадия


Долина Лефкадия – это винодельческий район в Кубани, Краснодарского края с собственным отелем, ресторанами, винным домом, сыроварней и другой инфраструктурой.
Это уникальный по своим свойствам терруар с разными почвами, высотами и микроклиматами, благодаря которым вино получается в разной стилистике. Именно поэтому в Долине Лефкадия существует несколько брендов, каждый со своим характером и особым подходом.

Долина Лефкадия — это не только вино, но и ферма. Это целая экосистема с полями, лугами, лесами и дубравами, что позволяет создавать целую серию фермерских продуктов от подсолнечного масла «Олей Лефкадии» и мёда до непастеризованных сыров и колбас, которые так прекрасно сочетаются с винами края.

Шампань-бар Темелион



В ресторанном комплексе открыт Шампань-бар с видом на воссозданную площадь «Агора». Теперь дегустировать Игристое вино «Темелион» можно любуясь прекрасными видами со смотровой площадки.

Французкий сад (Лефкадия)



Сад имеет неповторимый шарм и является уютным, камерным местом для отдыха. В нем витает романтика и изысканность незабываемых событий.

Винодельня Сухая Гора (Сорт)


Начало истории этой винодельни было положено в 2015 году. На основании проведенных анализов почвы был выбран участок на горе Сухой, неподалеку от станицы Раевской, в 15 км от Черного моря. Здесь мягкий климат с теплыми зимами, жарким летом и длинными осенним и весенним периодами. Большой Кавказский хребет, расположенный севернее участка, защищает виноградники от влияния моря, соли, избыточной жары, а также закрывает от континентального воздуха. Известняк позволяет получать ароматные и свежие вина, а глина — накапливает и удерживает влагу, что защищает от возможной засухи.
Первые виноградники были заложены в 2017 году, выбраны международные сорта: шираз, каберне совиньон, шардоне, совиньон блан. В том же году началось строительство винодельни и уже в 2018 году был собран первый урожай.

Скалистый Берег


Изюминкой нашей программы станет посещение, современной винодельни – Скалистый Берег. Красивое скульптурное здание винодельни с верхним этажом в форме морской гальки расположилась в живописном месте посреди великолепного холмистого ландшафта с виноградниками. С винодельни открываются виды на море между холмами.
В 2021 году винерия получила диплом на «Золотом сечении» и вошла в число финалистов одного из крупнейших международных конкурсов WAF.

Частная винодельня Шумринка


Молодая винодельня Шумринка расположена на живописном холме рядом с селом Гай-Кодзор. Винодельня получила свое название благодаря местной речке Шумринке.
Гостям будет предложено прогуляться по виноградникам, узнать особенности подхода к виноградарству, посетить производство и познакомиться с процессом изготовления вина.
После экскурсионной программы гости отправляются на террасу, возведенную на одной из лучших видовых точек с прекрасным обзором виноградников. Здесь вас ждет дегустация неповторимых вин, которые щедро наполнены южным солнцем, с лёгкими закусками и шикарным видом на терруар.

Поместье Шато Андрэ


Этот винодельческий проект находится в живописном месте. Комплекс окружен виноградниками и выполнен в архитектуре Прованса. Архитектура поместья приводит в трепет всех любителей романтики и загородной жизни. Винных туристов ожидают красивые локации во французском стиле.
На территории поместья есть лавандовые плантации, которые благоухают в период цветения, а также небольшая экоферма, продукты которой используется для приготовления блюд.
После прогулки по территории и экскурсии на винодельне, нас ждет атмосферный фермерский ужин с дегустацией вин хозяйства. Ужин пройдет на закате прямо на виноградниках.

Ресторан Винотеррия и обед в формате шоу-презентации Chef’s Table


«Винотеррия» – это загородный комплекс в Краснодарском крае, включающий в себя ресторан Черноморской кухни и семейную винодельню Nesterov Winery. Это место, где можно спокойно посидеть одному, наслаждаясь удивительным видом на виноградники. Или весело и культурно провести вечер в компании друзей и близких, а также устроить романтический ужин для своих любимых. 

Отели

Hilton Garden Inn Novorossiysk 4*


Лучший отель Новороссийска расположился в центре города на морской набережной, в пешей доступности от основных достопримечательностей, магазинов и ресторанов. Именно из этой точки удобно добираться до любой винодельни Кубани!
К услугам гостей современные номера Делюкс площадью 24 м2. с видом на море или город, ресторан для завтраков, спа-комплекс с тренажерным залом, хаммамом, закрытым и открытым бассейнами.